Weinsorten
Auslese
Besonders reife Trauben werden mit Sorgfalt gelesen. Im Holzfass gereift - zur rechten Zeit auf die Flasche gefüllt - reifen sie zur vollen Güte und krönen die Schatzkammern der Genießer
Kabinett
So wie der Herrgott sie wachsen ließ, leichte säurebetonte Rieslingweine – zum Essen hervorragend geeignet
Qualitätswein
Zum täglichen Trinken – zum Essen und beim Fernsehen – ob herb oder lieblich – die feine Säure ist anregend frisch
Riesling-Hochgewächse
Qualitätsweine von steilen Rieslinghängen. Das wärmende Schiefergestein prägt seinen Charakter – der volle Schluck erfüllt den Gaumen
Spätlese
Diese Spezialitäten zeichnen sich durch den höheren Reifegrad aus, der seine Feinheit durch längeres Hängenlassen am Rebstock erreicht, eine zurückhaltende Säure ist der Schlüssel zur Entfaltung des feinen Buketts.